HOME INDUSTRI SUSU “REMPAH” UNTUK PENINGKATAN NILAI EKONOMI SARI AMPAS TAHU SEBAGAI MINUMAN YANG MENYEHATKAN

Hikmah, Nur and Purnamasari, Kurnia and Dewi, Istina Findi and Mubarokah, Tri Chusni (2014) HOME INDUSTRI SUSU “REMPAH” UNTUK PENINGKATAN NILAI EKONOMI SARI AMPAS TAHU SEBAGAI MINUMAN YANG MENYEHATKAN. PKM-K.

PDF - Published Version Download (1685Kb)

Abstract

Saat ini orang-orang cenderung lebih sibuk dengan kegiatan atau pekerjaannya sehingga sering mengabaikan kesehatan kondisi fisik mereka, yang akhirnya akan menurunkan daya tahan tubuh. Hal ini akan mengakibatkan orang-orang lebih mudah terserang berbagai macam penyakit. Salah satu cara untuk mencegah menurunnya kondisi tubuh adalah dengan mengkomsumsi makanan atau minuman yang bergizi sehingga akan meningkatkan daya tahan tubuh. Susu “RemPah” merupakan minuman menyehatkaan yang terbuat dari sari ampas tahu. Tujuan dari pembuatan Susu “RemPah” ini antara lain memanfaatkan ampas tahu sebagai minuman yang memberikan kesehatan, membuka peluang usaha dan menumbuhkembangkan jiwa wirausaha, dan membuat suatu usaha yang berkelanjutan. Susu “RemPah” ini akan diproduksi di salah satu tempat tinggal anggota yang berada di jalan sadewa 4 nomor 1 Semarang. Produksi dilakukan setiap hari sabtu dan minggu, dan akan menghasilkan sebanyak 400cup per bulan. Promosi pertama akan dilakukan dilingkungan sekitar kampus. Susu “RemPah” yang akan diproduksi ini merupakan salah satu alternatif usaha penjualan minuman yang dapat dinikmati oleh konsumen segala usia. Dengan produksi Susu “Rempah” diharapkan akan memberikan nilai tambah bagi masyarakat dari sisi ekonomi dan kesehatan.

Actions (login required)