SUKARDI, (2015) PERANCANGAN SLICER MACHINE CRACKERS DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANSEI ENGINEERING DAN QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD). Skripsi,Fakultas Teknik.
![[img]](http://eprints.dinus.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
| PDF Download (504Kb) | Preview | |
| PDF Download (3899b) | Preview |
Abstract
Mesin pengiris kerupuk merupakan media pengiris lontongan kerupuk baik manual maupun otomatis sistemnya untuk memudahkan konsumen melakukan pengirisan. Berdasarkan hasil wawancara observasi masalah yang ada pada 30 koresponden yang berprofesi sebagai pelaku industri kerupuk ikan lontongan menghasilkan 90 jawaban dengan 21 kansei words. Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimana merancang slicer machine crackers menggunakan metode kansei engineering dan quality function deployment dan bagaimana peningkatan produktifitas produksi di UMKM kerupuk ikan Banyutowo dengan menggunakan slicer machine crackers. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan rancangan produk slicer machine crackers yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen dangan metode kansei engineering dan quality function deployment dan meningkatkan produktivitas produksi kerupuk ikan di UMKM kerupuk ikan Banyutowo dengan slicer machine crackers. Implementasi produk slicer machine crackers menghasilkan produktifitas hasil irisan kerupuk yang meningkat 239,1 % yang awalnya 24,86 kg/jam menjadi 59,44 kg/jam. Berdasarkan hasil penelitian perancangan produk slicer machine crackers diharapkan memberikan kenyamananan terhadap penggunanya, produktif kinerjanya, efisien biaya yang digunakan dan efektif dalam penggunaannya.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | Universitas Dian Nuswantoro > Fakultas Teknik > Teknik Industri T Technology > Teknik Industri |
| Divisions: | Fakultas Teknik |
| Depositing User: | Psi Udinus |
| Date Deposited: | 27 Nov 2015 11:32 |
| Last Modified: | 27 Nov 2015 11:32 |
| URI: | http://eprints.dinus.ac.id/id/eprint/17513 |
Actions (login required)
| View Item |
