UDiNus Repository

Optimalisasi Perencanaan Produksi Wingko Babat Dengan Menggunakan Goal Programming

NOVITASARI, (2017) Optimalisasi Perencanaan Produksi Wingko Babat Dengan Menggunakan Goal Programming. Skripsi,Fakultas Teknik.

[img]
Preview
PDF
Download (4Kb) | Preview

    Abstract

    Perencanaan kapasitas produksi merupakan jumlah maksimum output yang dapat diproduksi dalam satuan waktu tertentu. Dengan adanya perencanaan produksi, diharapkan perusahaan dapat memperkirakan jumlah produk yang akan di produksi dengan tepat. Penentuan jumlah produksi yang menjadi permasalahan dalam penelitian ini dikaitkan dengan upaya memaksimalkan keuntungan dan juga pencapaian sasaran dengan mempertimbangkan berbagai faktor pembatas. Permasalahan pada UD. Wingko Babat Pak Moel akan diselesaikan dengan perencanaan produksi menggunakan pendekatan goal programming. Metode goal programming ditujukan untuk menyelesaikan masalah dengan lebih dari satu tujuan. Tujuan-tujuan tersebut bisa saling berkaitan dan bisa saling bertentangan. Tujuan yang ingin dicapai perusahaan adalah mengoptimalkan jumlah produksi dan memaksimalkan keuntungan. Dalam penelitian ini dilakukan peramalan terhadap jumlah permintaan yang akan datang dengan menggunakan jumlah permintaan dimasa lalu. Hasil peramalan digunakan sebagai penentu pada variabel keputusan sehingga akan dibuat untuk mengoptimalkan output untuk dapat memenuhi kriteria dan kendala. Kemudian kendala-kendala dan tujuan diformulasikan menjadi program matematis yang logis dan diubah ke dalam bentuk goal programming. Formulasi goal programming tersebut kemudian diinput pada software Lindo sehingga akan menghasilkan output jumlah produksi optimal. Hasil penelitian menghasilkan jumlah optimal untuk bulan Januari – Desember 2017 yaitu sebesar 29860 bag wingko babat original, 18084 bag wingko babat durian, 26004 bag wingko babat nangka dan 24000 bag wingko babat coklat.. Total keuntungan selama tahun 2017 adalah Rp. 429.736.600.

    Item Type: Article
    Subjects: Universitas Dian Nuswantoro > Fakultas Teknik > Teknik Industri
    T Technology > Teknik Industri
    Divisions: Fakultas Teknik
    Depositing User: Psi Udinus
    Date Deposited: 04 May 2017 15:03
    Last Modified: 04 May 2017 15:03
    URI: http://eprints.dinus.ac.id/id/eprint/21350

    Actions (login required)

    View Item