DATA MINING MENGGUNAKAN ALGORITMA APRIORI UNTUK PENYUSUNAN LAYOUT MAKANAN DI RUMAH MAKAN LAYAH WATOE

MUHAMMAD, HASBI IMADUDDIN (2017) DATA MINING MENGGUNAKAN ALGORITMA APRIORI UNTUK PENYUSUNAN LAYOUT MAKANAN DI RUMAH MAKAN LAYAH WATOE. Skripsi,Fakultas Ilmu Komputer.

Preview

PDF Download (4Kb) | Preview

Abstract

industri restoran merupakan industri yang akan selalu berkembang. Hal ini disebabkan karena mobilitas masyarakat yang semakin tinggi sehingga banyak kegiatan atau aktivitas yang dilakukan diluar rumah yang pada akhirnya memperbesar kemungkinan untuk makan di luar. Restoran prasmanan adalah sebuah rumah makan yang dimana konsumennya dapat mengambil sendiri makanan yang disajikan di meja sesuai kebutuhan dan keinginan konsumen tanpa harus menunggu makanan disajikan. Namun di sisi lain rumah makan jenis prasmanan masih memiliki kekurangan dalam penyusunan layout makanan yang disajikannya, karena layout makanan prasmanan masih dilakukan secara acak dan belum ada aturan dalam penyusunan layout makanan. Dimana hal ini akan mempengaruhi kenyamanan konsumen pada saat mengambil makanan, sehingga akan berdampak pada kepuasan konsumen terhadap rumah makan prasmanan itu sendiri. Oleh karena itu, untuk mengatasi masalah tersebut, maka perlu adanya cara atau metode untuk menyelesaikan masalah di atas, dan data mining dapat menjadi solusi. Data mining digunakan sebagai proses untuk mendapatkan informasi yang berguna dari gudang basis data yang besar. Data mining juga merupakan proses iteratif dan interaktif untuk menemukan pola atau model baru yang sahih (sempurna), bermanfaat dan dapat dimengerti dalam suatu database yang sangat besar(massive databases). Berdasarkan hal tersebut maka perlu dilakukannya suatu implementasi data mining mengunakan aturan association rule dengan algoritma apriori untuk penyusunan layout makanan di rumah makan prasmanan. Agar dapat memudahkan pihak rumah makan dalam menentukan pola penyusunan layout makanan yang sesuai dengan pola kebiasaan konsumen dalam mengambil makanan.

Actions (login required)