Pembuatan Getuk Trio Macan Saus Strawberry Sebagai Usaha Pelestarian Keanekaragaman Makanan Khas Jawa Tengah

Suryani, Arum and Arizona, Yoga and -, Zulaekhah (2014) Pembuatan Getuk Trio Macan Saus Strawberry Sebagai Usaha Pelestarian Keanekaragaman Makanan Khas Jawa Tengah. PKM-M.

Preview

PDF - Published Version Download (995Kb) | Preview

Abstract

Pada dasarnya sebuah usaha adalah salah satu jalan keluar bagi sebagian orang untuk dapat menghasilkan sesuatu yang dinginkan dan diharaokan. Ada banyak usaha yang dapat dilakukan seseorang terutama bagi mereka yang memiliki jiwa enterpreneur. Menciptakan lapangan pekerjaan baru adalah salah satunya. Dengan sedikit ketelitian dapat membuat kita menjawi orang orang yang memiliki kesempatan untuk sukses. Didalam PKM ini akan dibahas sedikit mengenai gambaran dari ide yang mungkin jika dikembangkan dan diwujutkan akan dapat membatu melestarikan makanan khas khususnya jawa tengah. Dimulai dengan bahan utama yaitu ubi atau singkong yang merupakan makanan pokok bagi orang pedesaan. Harga nya yang cukup relatif murah dan penanaman yang tidak begitu sulit membuat kami memutuskan menjadikan singkong sebagai bahan utama dari makanan yang akan kami buat. Usaha yang akan dibuat adalah Getuk Trio Macan yang dalam penyajiannya nanti akan di padu padankan menggunakan saus dari buah strawberry. Buah yang fresh dan segar akan membuat getuk tidak membosankan untuk dikonsumsi bagi semua kalangan dimulai dari anak anak, remaja, maupun orang tua. Getuk pun tidak memiliki efek samping jika setiap hari dikonsumsi jadinya getuk merupakan makanan yang cocok dan pantas untuk dijadikan oleh-oleh sebagai salah satu makanan yang patut dirasakan oleh semua orang.

Actions (login required)